Mit Glück ist das so eine Sache. Entweder man hat es, oder man hat es eben nicht. Diesen ungünstigen Zustand wollte das Team der Castelló Beer Factory nicht länger akzeptieren und hat kurzerhand beschlossen, das Glück selbst in die Hand zu nehmen. Und nicht nur ihr eigenes Glück, sondern das von allen, die gerne Bier trinken.
Als die Gründer der Brauerei den ersten Tropfen Gerstensaft kosteten, verliebten sie sich Hals über Kopf in das himmlische Getränk. Weil ihnen der Genuss fremder Braustücke irgendwann nicht mehr ausreichte, lasen sie sich eine ganze Menge Brauerexpertise an und begannen kurz darauf ihre eigenen Sude zu brauen. Freilich erforderte es einige Versuche, bis ein wirklich leckeres Bier dabei herauskam, doch das Trio ließ sich nicht entmutigen und braute bald schon ihren ersten Knaller. Die Drei konnten es kaum glauben und waren sich nach der Verkostung sicher, dass sie pures Glück produzierten. Fortan arbeiteten sie nach dem Motto „Wir machen Glück“ und die Kunde vom guten Bier aus ihrer Feder breitete sich aus wie ein Lauffeuer. Bald schon konnten Freunde, Verwandte und Wildfremde nicht mehr vertröstet werden und die Jungs mussten sich ernsthafte Gedanken über die Eröffnung einer kommerziellen Brauerei machen. Sie kratzen jeden Cent ihrer individuellen Ersparnisse zusammen, kauften mit vereinter finanzieller Kraft das nötige Equipment und dann konnte es auch schon losgehen.
Das flüssige Glück aus dem Hause Castelló fußt auf einigen einfachen Grundprinzipien: Das Team möchte Getränke kreieren, die eine Seele haben und nach etwas schmecken. Aus diesem Grund werden alle Rezepturen mit einem Maximum an Leidenschaft, Herzblut und Sorgfalt ausgetüftelt. Keine Idee ist dem Gespann zu abgefahren, kein Rohstoff zu kostbar und keine Mühe zu viel, wenn es um ihre Biere geht. Ihre harte Arbeit zahlte sich bald schon aus. Die Braustücke bescherten der Castelló Beer Factory einen guten Ruf, der sich weit über die Grenzen ihres Heimatlandes ausbreitete. Heute werden die hopfenbetonten Meisterstücke in ganz Europa getrunken und werden immer wieder in internationalen Wettbewerben mit renommierten Preisen ausgezeichnet. Das Sortiment besteht aus einer exquisiten Auswahl moderner Craftbiere, die mit handverlesenen Hopfensorten und perfekt darauf abgestimmten Malzen aromatisiert werden. Falls Du mal in der Ecke von Castelló sein solltest, kannst Du Dich live vor Ort bei einer Biertour von der Hingabe der Jungs überzeugen und im Anschluss daran ein Exemplar ihrer Kunst im Brewpub genießen. Oder Du bestellst die Spezialitäten hier bei uns und bekommst sie braufrisch auf direktem Wege von der Brauerei zu Dir nach Hause gesendet!
