Kuchlbauer

Die Brauerei Kuchlbauer aus Bayern ist eine wahre Wundertüte: Gutes Bier, Kunst und Wohltätigkeit finden sich hier unter einem Dach. Ein Herzensprojekt ist die Unterstützung der SOS-Kinderdörfer. Mit den Erlösen aus ihrer Kuchlbauer-Besucher-Stiftung hat die Brauerei Kuchlbauer 2011 sogar ein Waisenhaus in Sri Lanka gebaut. Brauer mit einem Herz aus Gold!

Was lange währt, wird endlich gut

Die Wurzeln der Brauerei Kuchlbauer reichen bis ins Jahr 1300 zurück. Hier erhielt man das Braurecht und begann für den Grafen von Abensberg Bier zu brauen. Seither hält man den Grundsatz „Bier ist ein Genussmittel, das nicht fabriziert wird, sondern entsteht.“ hoch. In den originalen Kupferkesseln von anno dazumal und streng unter den Vorgaben des bayerischen Reinheitsgebots wird hier gebraut. Die Weissbiere werden in einer aufwändigen, dafür aber sehr schonenden Methode zur Reifung gebracht: In den Flaschen reift das Jungbier in klimatisierten Kammern vier Wochen lang. Erst dann hat es sein volles Aroma entfaltet und kann herausgegeben werden. Im Herzen der Hallertau gelegen, sitzt die Brauerei Kuchlbauer direkt an der Quelle, wenn es um ausgezeichneten Hopfen geht. Aber auch die anderen Rohstoffe werden mit Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet. Auf diese Weise entstehen Kuchlbauer Klassiker wie die Turm Weisse, die sich weit über die Grenzen Bayerns hinaus großer Beliebtheit erfreuen.

Bier-Kunst

Kunst fand man in Verbindung mit Bier bisher nur in Form kunstvoll gestalteter Etiketten auf den Bierflaschen. Kuchlbauer toppt dies und verbindet Bier auf eine ganz neue Art und Weise mit dem Bier. In Abensberg, der Wirkungsstätte der Brauerei Kuchlbauer, steht der Kuchlbauer Turm. Dieses Gebäude wurde von dem weltbekannten Künstler Friedensreich Hundertwasser konzipiert und von seinem langjährigen Freund und Schüler Peter Pelikan realisiert. Ganz in Hundertwassermanier ragt das Gebäude hoch in den Himmel und zu allen Seiten hinaus. Gekrönt von einer goldenen Zwiebelhaube wäre der Turm auch ohne die bunten Details und Buntglasscheiben ein Hingucker. Organische Formen, tanzende Fenster, geschwungene Linien und eine verspielte Dynamik sind Markenzeichen Hundertwassers und auch am Kuchlbauer Turm zu finden. Was ihn jedoch weltweit einzigartig macht, ist die Verbindung zum Bier. Der Kuchlbauer-Turm ist ein Bierkunstturm und widmet sich sowohl in seinem Inneren als auch in der äußeren Aufteilung ganz dem Gerstensaft. Von der Kuppel bis zum Turmkeller dreht sich alles ums Bier und der interessierte Besucher kann bei einem Rundgang alles über unser aller Lieblingsgetränk lernen. Und Bier kann man hier natürlich auch trinken.

So macht Kunst Spaß!