Die ausgeflippten Brauer dieser besonderen Brauerei feiern das Schwein, das in jedem von uns steckt. The Piggy Brewing Company ist eine bierige Hommage an unser aller liebstes Borstentier und zollt dem cleveren Paarhufer die Ehre, die ihm gebührt und nun schon viel zu lange enthalten wurde.
Schweine haben keinen allzu guten Ruf in unserer Gesellschaft: Sie suhlen sich mit diebischer Freude in den größten Dreckpfützen, grunzen dabei unflätig und essen wirklich alles, was ihnen vor den gewaltigen Riecher kommt. Wissenschaftler jedoch sprechen den borstigen Tieren weitaus mehr zu, als nur die Grundlage für Bacon, Speck und Schinken zu sein: Gibt man ihnen ausreichend Platz, so sind Schweine durchaus reinliche Tiere und dem Suhlen im Schlamm liegen nicht die Freude am Schmutz sondern die positiven Eigenschaften des Erdreichs zugrunde. Die Schlammschicht auf der Haut kann die Körpertemperatur der Schweine an heißen Tagen herunter regeln und bewahrt die findigen Tiere zudem vor fiesem Sonnenbrand und Insektenstichen. Und auch sonst haben Schweine einiges auf dem Kasten. In zahllosen Studien und Untersuchungen haben Forscher herausgefunden, dass manche Schweinearten ähnlich schlau sind wie Primaten und in vielen Ländern gilt das putzige Tier zudem als Glücksbringer. Neben diesen überraschenden Fakten schätzen die Jungs der Piggy Brewing Company das Schwein für seinen Charakter: Man sagt ihm große Treue und Loyalität zu, Schweine sind Genießer und packen das Leben mit Lust und Freude an.
Weil die Brauer kein Schwein als Kollegen haben dürfen und schweinische Zutaten im Bier eher schwierig sind, haben sie ihre Philosophie an die der Borstentiere angepasst. The Piggy Brewing Company möchte Biere in Schweinemanier brauen und meint damit Kreationen, die großzügig, geschmackvoll, manchmal elegant, manchmal geradezu schweinisch, feinsinnig und verrückt sind. Die Brauer sind auf Messen und Events in der ganzen Welt vertreten und collaborieren mit anderen Brauern, die sie auf ihren Streifzügen kennengelernt haben. Dabei entstehen Biere, die mit raffinierter Aromatik, großem Charakter und schickem Design punkten. Manchmal steckt das Schwein im Titel, die Ruhe, Gelassenheit und Lebensfreude der borstigen Gesellen ist jedoch in jedem Bier enthalten. Zu unseren Favoriten im bunten Sortiment der französischen Brauerei gehören das saftige New England IPA Beerlander und das Collaboration Brew mit den Brüdern der niederländischen Craftbrauerei De Moersleutel.
Befreie das Schwein in Dir und gönne ihm ein feines Bier aus der Piggy Brewing Company!
Moersleutel Craft Brewery
Diamantweg 9
1812 RC Alkmaar
Niederlande 
