Dass es in Schweden nicht nur schöne, blonde Mädchen und Möbel mit unwahrscheinlich komplizierten Aufbauanleitungen gibt, beweist die Mikrobrauerei Poppels Bryggeri. Bereits im Dezember 2012, als die Craftbier-Bewegung noch in den Kinderschuhen steckte, gründete eine große Gruppe passionierter Bierliebhaber die schwedische Brauerei. Seitdem geht ihr Weg steil bergauf, denn diese Schweden haben großen Erfolg auf nationaler und internationaler Ebene. In der Craftbier-Welt ist der schwedische Markt ein hart umkämpftes Territorium hochkarätiger Brauereien. Genau der richtige Spielplatz für Poppels Bryggeri, die mit ihren Bieren bei den ganz Großen der Craftbier-Szene mitspielen wollen.
Wer nun eintönige, brave Biere erwartet, hat weit gefehlt. Poppels Bryggeri überrascht mit qualitativ spitzenmäßigen Craftbieren, die mit Raffinesse und Leidenschaft gebraut werden. Dauerbrenner sind Biere wie das Session IPA mit Hafer oder ihr beliebtes Dark Lager, das ganz traditionell nach bayerischer Art gebraut wird. Im Hause Poppels Bryggeri werden zahlreiche klassische Craftbiere in traditionellen Braustilen gemacht, vor abgefahrenen Zutaten wie Johannisbeeren scheut man sich trotzdem nicht. Ihr Project 003, ein Imperial Saison, wurde ihnen quasi aus den Händen gerissen: Es war bereits Minuten nach der Veröffentlichung vergriffen. Erfolg auf ganzer Linie, der sich wie ein roter Faden durch die Geschichte der Brauerei zieht. Der stetige Anstieg der Verkaufszahlen erforderte bereits mehrere Umzüge und Erweiterungen des Brausystems – Eine Pflicht für aufstrebende Brauer, der das Team von Poppels Bryggeri natürlich gerne nachkommt.
