Obwohl Stadtsteinach nicht einmal 4000 Einwohner zählt, ist dort einiges los. Die Stadt befindet sich im Landkreis Kulmbach und wurde aufgrund ihrer idyllischen Umgebung und der einwandfreien Luft zum staatlich anerkannten Erholungsort ernannt. Die erste urkundliche Erwähnung fand im Jahr 1151 statt, seither hat sich Stadtsteinach zur beliebten Anlaufstelle für Besucher:innen und Urlauber:innen gemausert. Zu den Attraktionen der Gemeinde zählt ein Heimatmuseum, ein historisches Stadtzentrum, eine Kirche, barocke Bauten, Mühlen und ein erhaltener Teil der mittelalterlichen Stadtmauer. Man kann zudem zur Burgruine Nordeck wandern, sich die prächtige Steinachklamm ansehen oder ins Freibad gehen. Besonders ausgelassen und fröhlich wird es in Stadtsteinach zur Faschingszeit: Zahlreiche Veranstaltungen finden in und um den Ort herum statt. Vor allem zu dieser, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit spielt die ortseigene Brauerei eine große Rolle. Das Schübel Bräu versorgt die Region seit mehr als 150 Jahren mit feinstem Bier.
Als eine der letzten Privatbrauereien im Kulmbacher Raum trägt die Brauerei eine große Verantwortung. Auf ihren Schultern lastet die Aufgabe, die althergebrachte Handwerkskunst ihrer Vorfahren weiterzuführen – eine Pflicht, die Jürgen Münch und seine Familie mit Hingabe, Begeisterung und Leidenschaft Tag für Tag erfüllen. Jürgen und seine Frau Andrea haben die Brauerei von ihrer Familie übernommen und bilden auch schon ihre eigene Nachfolge aus: Ihr Sohn Mario hat das Handwerk des Brauers und Mälzers erlernt und packt bereits überall mit an, Töchterchen Lea-Sofie steht auch schon in den Startlöchern. Sie bilden die sechste Generation der Münchs, die hinter dem Kessel stehen. Seit einiger Zeit nun braut die Familie allerdings nicht mehr nur für die Menschen aus Stadtsteinach und Umgebung: Als ihr Kellerbier namens A Fränkisch 2012 mit einer Bronze-Medaille beim European Beer Star ausgezeichnet wurde, erlangte die Brauerei internationale Aufmerksamkeit. Heute wird ihr feines Bier auch außerhalb Frankens gerne getrunken.
Das Sortiment der Brauerei Schübel besteht aus bodenständigen Klassikern, die mit Liebe zum Detail und von Generation zu Generation weitergereichten Rezepturen hergestellt werden. Alle Kreationen tragen Namen, die sich auf Stadtsteinach und die fränkische Heimat der Brauerei beziehen. Der Nordeck-Trunk beispielsweise weist auf die Burgruine außerhalb der Stadt hin. Die Familie Schübel ist ein bedeutsamer Teil des Lebens in Stadtsteinach und auf jedem Fest zu finden. Ihr Bier sorgt an Kirchweihen, Faschingsumzügen, Weihnachtsmärkten, Sportveranstaltungen, Ostermärkten und allerlei anderen Events für gute Stimmung.
Hol Dir ein Stück fränkische Lebensfreude mit den leckeren Kreationen aus dem Hause Schübel!
Brauerei Leonhard Schübel oHG
Knollenstraße 12
95346 Stadtsteinach
Deutschland 
