Fährt man in Franken übers Land, hat man das Gefühl, dass die Welt noch in Ordnung ist. Kleine Dörfer reihen sich wie die Perlen einer Kette aneinander und laden mit urigen Brauereien, schattigen Biergärten, Kellern und restaurierten Ortszentren zum Verweilen ein. Sanfte Hügel mit Felsnadeln, tiefgrüne Wäldern, satte, mit Obstbäumen gesprenkelte Wiesen, klare, von Forellen bevölkerte Bäche und Seen wechseln sich in einem malerischen Farbspiel ab und die Uhren ticken ein wenig langsamer. Die Fränkische Schweiz ist eine dieser sehenswerten Regionen und punktet neben ihrer atemberaubenden Landschaft auch mit einer unvergleichlichen Dichte an privat geführten Brauereien. Man hat fast den Eindruck, dass jedes noch so kleine Örtchen seine eigene Brauerei hat.
Zu den traditionellen Braustätten der Fränkischen Schweiz zählt auch das St. Georgenbräu in Buttenheim. Der Markt im Bamberger Land hat nicht nur den Erfinder der Jeans Levi Strauss hervorgebracht, er ist auch die Heimat von mehreren Brauereien und folglich feinem fränkischem Bier. Das St. Georgenbräu fährt gleich mit mehreren Pluspunkten auf. Der gemütliche Keller am Stadtrand bewirtet seine Gäste mit frisch gezapftem Bier und hausgemachten Delikatessen der fränkischen Küche. Neben Brotzeit, Bratwurst und Käse kann man auf dem St. Georgenkeller auch fangfrischen Fisch aus den kristallklaren Bächen der Umgebung genießen. Darüberhinaus kann man an sonnigen Tagen vom Keller aus über die gesamte Landschaft zwischen Bamberg und Buttenheim blicken und kann die Domstadt mit ihren unzähligen Kirchtürmen bei einem kühlen Bierchen aus der ferne bewundern.
Das unbestrittene Highlight ist selbstverständlich das Bier. Der Gerstensaft aus Buttenheim begeistert mit herausragender Qualität, die sich auf die handverlesenen, mit Sorgfalt ausgewählten Rohstoffe und das Können der Braumeister zurückführen lässt. Pures Quellwasser aus dem brauereieigenen Brunnen ist die Basis aller Bierspezialitäten. Im Laufe ihrer fast 400 Jahre Brauereihistorie wurde ein reicher Schatz an Erfahrung, Brauwissen und Rezepturen gesammelt, von dem jeder einzelne Biergenießer heute profitiert. Das Sortiment der Brauerei umfasst fränkische Klassiker, kraftvolle Starkbiere und saisonale Schmankerl wie das Winterbier. Dieser edle Tropfen fließt in goldschimmerndem Kupferrot ins Glas und wärmt mit seinem feurigen Charakter Leib und Seele — besonders dann, wenn ein eisiger Wind um die Häuser pfeift und einem die Kälte in den Knochen steckt.
Koste die fränkische Braukunst mit den Kreationen aus dem St. Georgenbräu!
Kramer GmbH & Co. KG
Marktstr. 12
96155 Buttenheim
Deutschland 
