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Zu den Bieren aus aller Welt im bunt gemischten Sortiment der bayerischen Brauerei Camba zählt Hop Gun. Das Dry Hop Brown Ale hat kräftige 6,4 % Alkoholgehalt und einen umwerfenden Charme, der nicht nur die Fans von Camba, sondern auch die Juroren der World Beer Awards bezaubert hat. Hop Gun ist nur eines der preisgekrönten Biere aus dem Hause Camba und zeigt das Können der jungen Brauerei auf eindrucksvolle Weise.
Hop Gun fließt in einem tiefbraunen Kastanienton ins Glas und schimmert kupfern. Eine beige Krone cremigen, feinporigen Schaums thront auf dem Bier und duftet verlockend. Hop Gun präsentiert sich mit einer fruchtigen Komposition aus süßen Pfirsich- und Kirschnoten, ein Hauch Rosine und feine Karamellaromen runden den olfaktorischen ersten Eindruck ab. Der Antrunk enthüllt ein leichtfüßiges Bier mit erfrischendem Charakter. Die amerikanischen Aromahopfen manifestieren sich in einer saftigen Fruchtigkeit, die nach zarten Limetten, reifem Pfirsich und gedörrten Aprikosen. Hinzu kommt ein weiches Malzaroma, das den Gaumen mit feiner Süße und cremigen Karamellnoten umschmeichelt. Der Hopfen steuert zudem eine kraftvolle Bittere dazu, die sich bis zum Finish steigert und einen tollen Kontrast zur malzigen Süße und der Frucht bildet.
Cambas Hop Gun ist ein feinsinnig ausbalanciertes Bier, das fein zu rotem Fleisch schmeckt.
CambaWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
