dirty blonde

Camba Bavarias Dirty Blonde ist kein Weißbier, sondern ein Wießbier. Dieser traditionelle Bierstil ist eine obergärige Spezialität, die vor allem in Köln getrunken wird. Man geht davon aus, dass das Wieß die Urform des Kölsch ist. In der Braumeisteredition Nummer 39 widmet sich der Brauer Daniel Martin diesem größtenteils vergessenen Bierstil und verleiht ihm seinen ganz eigenen Anstrich. 

Daniels Dirty Blonde begeistert mit einem herrlich erfrischenden Charakter. Im schlanken Körper finden Hopfen und Malz eine schöne Balance, die pointierte Bittere rundet das Geschmackserlebnis gekonnt ab. Den Hopfensorten Select und Hersbrucker stehen viererlei Malze gegenüber, das Ergebnis ist äußerst überzeugend. 

Die 39. Braumeisteredition macht mit ihrem naturtrüben Bernsteinton eine gute Figur im Glas. Auf dem tiefgoldenen Körper thront eine Handbreit weißer luftiger Schaum, der verlockend nach ofenfrischem Hefezopf, hellem Malz und reifer Banane duftet. Der fabelhafte Geschmack setzt den Genuss lückenlos fort und begeistert mit weicher Malzbasis, kräftigen Hefenoten, feiner Würze und cremiger Banane. Der Hopfen stimmt mit zarten Grasnoten, holzigen Kräutern und einer feinsinnig abgeschmeckten Bittere ein und liefert zudem einen frischen Hauch Zitrusfrucht. 

Camba Bavarias Dirty Blonde ist ein leichtfüßiger Biergenuss mit aromatischer Tiefe, toller Würze und einem runden Geschmack, der Lust auf mehr macht.