zero .5

Bierstil: Alkoholfrei

ZERO.5 ist der Name eines feinen Lagers aus dem Hause BRLO und leitet sich vom Alkoholgehalt der Bierspezialität ab: Das knackige Bierchen kommt mit schlanken 0,5 % daher. Statt Alkohol haben sich die Hauptstadtbrauer für eine andere Spezialzutat entschieden.

Brot.

Brot? Ja! Für ihr Lager haben sich die Brauer mit ihren Freunden von Zeit für Brot zusammengesetzt und zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Zeit für Brot ist eine junge Bäckerei, die mit traditionellen Rezepten und regionalen Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau von Bioland arbeiten. Das Team hat sich einem nachhaltigen Konzept verschrieben und produziert mit Ökostrom allerlei Backwaren. Ware, die am Ende des Tages übrig ist, wird an Bedürftige gespendet. Trotzdem bleibt manchmal etwas übrig und hier kommen unsere Brauer ins Spiel. Sie haben ein Rezept entwickelt, das einen Teil des Malzes durch trockenes Brot ersetzt. Die Aromatik des Brotes komplementiert die feine Herbe, fruchtige Süße und zitronige Säure des Bieres wunderbar und verleiht ihm einen interessanten Charakter. BRLOs alkoholfreies Lager präsentiert sich in einem blassen Goldton im Glas und trägt eine stabile Krone weißen Schaums auf dem zart getrübten Körper. Duft und Geschmack liefern schmackhafte Noten von sonnengereiftem Getreide, spritziger Zitrusfrucht, blumigem Hopfen und ofenfrischer Brotkruste.

Nährwertangaben (Durchschnitt pro 100ml)

Energie 112 KJ (26kcal)

Fett <0,1g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 5,7g

davon Zucker 2,9g

Eiweiß <0,1g

Salz <0,1g