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Im Sortiment einer echt fränkischen Brauerei darf ein zünftiges Kellerbier nicht fehlen. Vor allem dann nicht, wenn die Brauerei über einen hauseigenen Bierkeller mit stilechtem Kastanienbaum, Bierbänken und -tischen sowie deftigen Brotzeiten verfügt. Die Brauerei Hummel aus Merkendorf zählt zu diesen traditionellen Häusern und schenkt Jahr für Jahr im Frühling, Sommer und Herbst ihr feines Kellerbier im Biergarten aus.
Hol‘ Dir ein Stück fränkische Gemütlichkeit nach Hause mit der ein oder anderen Flasche Merkendorfer Kellerbier!
Das ganzjährig hergestellte Lagerbier ist ungespundet und kommt mit einem süffigen Alkoholgehalt von 5,0 % daher. Im Glas präsentiert sich die fränkische Schönheit in leuchtendem Bernsteingold. Auf dem ganz zart getrübten Körper thront eine stattliche Krone schneeweißen, dichtporigen Schaums. Ein Bouquet aus sonnengereiftem Getreide, duftigem Heu und ofenfrischen Keksen steigt in die Nase und macht gespannt auf den ersten Schluck. Dieser enthüllt ein leichtfüßiges, elegantes Bier mit nachdrücklichem Geschmack: Seiden-weich umschmeicheln Noten von knackiger Brotkruste, cremigem Karamell und geröstetem Malz den Gaumen. Ein hauchfeiner Anklang Zitrus und eine edle, perfekt auf das Geschmacksbild abgestimmte Bittere schließen den Biergenuss harmonisch ab.
Hummels Variante liefert alles, was man von einem guten Kellerbier erwartet und passt ganz hervorragend zu deftigen Speisen, Brotzeiten und dem nächsten Feierabend.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen