alfons

Stell Dir vor: Ausgerüstet mit Schnorchel, Taucherbrille und Flossen paddelst du entspannt durch die sanften Wellen eines in bunten Farben schillernden Korallenriffes. Schwärme farbenfroher Fische begleiten dich. Nichtsahnend spähst du hinter eine besonders prachtvolle Korallenformation und blickst direkt in die vor Schreck geweiteten Augen eines Oktopusses. Wenn wir es nicht besser wüssten, so würden wir behaupten, dass dieser geschockte Tintenfisch Alfons ist. Der Titelheld von Braukollektiv Freiburgs New England IPA starrt mit großen Augen vm Etikett - Ganz so, als hätte er gerade zum ersten Mal in seinem Leben die merkwürdige Spezies Mensch in bunten Badehosen und mit Schnorchel-Visage gesehen.

Überwindet man den Schock des Erstkontaktes allerdings, so stellt sich Alfons als treuer Freund heraus. Mit der Saugkraft unzähliger Saugnäpfe und der fruchtigen Power dreier Hopfensorten hängt er sich an unsere Geschmacksnerven und bleibt im Gedächtnis. Das New England IPA aus dem Hause Braukollektiv Freiburg ist eine locker-flockige, leichte Version seiner Gattung und kommt mit cleanen, knackigen Hopfennoten und einer herrlich erfrischenden Fruchtigkeit daher. Drei verschiedene Malzsorten bilden eine smoothe Basis für das hopfige Aromenspiel und balancieren die Bittere ideal aus. Alfons ist eine Fruchtbombe, die so süffig ist, dass man nach der ersten Flasche eigentlich direkt die nächste öffnen möchte.

Dieser Oktopus schmeckt auch Vegetariern, versprochen!