blonde

Im Kloster Notre-Dame de Leffe wird schon seit dem frühen 19. Jahrhundert ein äußerst köstliches Bier gebraut. Das Leffe Blonde ist ein traditionsreiches Bier für jede Gelegenheit und sollte von jedem Freund der belgischen Braukunst mindestens einmal probiert werden.

Leffes Blonde fließt - wie erwartet - in einem hellgoldenen Blondton ins Glas und bildet eine stattliche, weiße Schaumkrone. Aus dem luftigen Schaum steigt ein herrlich süßer Malzduft, der sich in der Nase mit einem Hauch Banane zu einer verführerischen Mischung vereint. Ein Touch reife Birne und feine Zitrusnoten komplementieren den Duft. Der Antrunk offenbart ein mittelschweren Körper mit überraschend sanfter Kohlensäure. Eine fruchtige Fülle umschmeichelt den Gaumen und erfreut die Zunge mit Noten von cremiger Banane, saftiger Birne und kandierten Früchten. Feinschmecker können die Aromen frisch geschnittenen Grases und gebutterten Popcorns herausschmecken. Die gut ausbalancierte Fruchtigkeit wird durch das zarte Aromenspiel der Hefe perfekt begleitet und geht fließend in den trocken-hopfig bitteren Abgang über. Das Finish ist kurz und knackig.

Leffe Blonde ist ein belgisches Bier, das mit seinem runden Charakter begeistert. Es ist süffig und trotz der mannigfaltigen Geschmacksnuancen nicht zu anspruchsvoll, um es zum Feierabend oder beim Grillen mit Freunden zu genießen.