pais tropical

País Tropical ist ein sogenanntes Solar Session IPA. Brauer des bisher einzigen Bieres dieser Art sind die Jungs von Oedipus, die jährlich ein besonderes Bier brauen, um den großzügigen Stiftern ihrer Solaranlage für ihre finanzielle Hilfe zu danken. In einer Crowdfunding-Aktion haben die Amsterdamer das Geld für 24 Solar-Panels gesammelt. Die Solaranlage thront nun auf dem Dach der Brauerei und liefert sonnigen Strom für die Bierproduktion. 

Das diesjährige Dankesbier für die Spender ist ein 4,5 %-starkes Session IPA, das mit fruchtig-leichtem Charakter an sommerliche Tage und ausschweifende Urlaube in exotischen Ländern denken lässt. Für das Urlaubsflair im Bier sorgen die handverlesenen Hopfensorten Citra, Simcoe, Mosaic und Mandarina Bavaria, um das seidig-weiche Mundgefühl kümmern sich die beigefügten Haferflocken. Das Bier fließt in der lichten Farbe frühmorgendlichen Sonnenscheins ins Glas und schmückt sich mit einer flüchtigen Krone weißen, luftigen Schaums. Ein frischer Duft nach grünem Hopfen und tropischem Obst steigt in die Nase und verführt zum ersten Schluck. Der Antrunk enthüllt einen leichtfüßigen Körper mit fruchtiger Süße und zarter Säure. Saftige Noten von Ananas, Mango, Papaya, Mandarine, Grapefruit und Maracuja umspülen den Gaumen und versetzen die Geschmacksnerven in Urlaubsstimmung. Ein Hauch Bittere untermalt das obstige Aromenspiel und rundet den Biergenuss feinherb ab.