Mit ihrem Bier Avatar versuchen die Brauer der niederländischen Brauerei Oedipus eine Art doppelte Realität zu erzeugen: Während Du das feine India Pale Lager genießt und die mannigfaltigen Geschmacksnuancen entdeckst, sollst Du parallel eine andere Version von Dir erleben. Wir sind uns nicht sicher, wie genau das funktionieren soll, das entsprechende Bier ist jedoch in jedem Fall gelungen und funktioniert insofern, als dass es einfach köstlich schmeckt.
Avatar hat süffige 4,5 % Alkoholgehalt und liegt auch bei den Bittereinheiten in einem angenehmen, gefährlich gut trinkbaren Bereich. Die Brauer haben sich zwei Hopfensorten mit besonders markantem Profil ausgesucht und jede einzelne Geschmackskomponente dieser herausgearbeitet. Die beiden dominanten Noten sind saftige Mandarine und sonnengereifte Melone, dafür verantwortlich sind Mandarina Bavaria und Huell Melon. Unterstützend und formgebend ist eine gute Portion Malz.
Das Ergebnis fließt in satt getrübtem Gold ins Glas, eine Krone dicken, griffigen Schaums thront auf dem bewölkten Körper. Der Avatar aus dem Hause Oedipus verströmt ein leichtfüßiges Hopfenaroma, das sich in der Nase mit kräftigem Malz zu einem verlockenden Bouquet vereint. Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und baut zunächst eine stabile Malzbasis auf. Der Hopfen schaltet sich im Laufe des Trinkvergnügens ein und steuert harmonische Noten von spritzigen Zitrusfrüchten und reifer Melone bei.
OedipusWasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe
