gemini

Menschen des dritten Zeichens im Tierkreis sind für ihre lebhafte Natur bekannt. Glaubt man der Astrologie, sind Zwillinge kreative Persönlichkeiten, die gerne aktiv und in Gesellschaft sind. Sie sind für ihre offene Art bekannt und gelten als fröhliche, charmante und freundliche Zeitgenossen. Zynische Stimmen sagen, dass Zwillinge zwei Persönlichkeiten haben. Wir wissen nicht, ob das tatsächlich alles zutrifft. Was wir jedoch mit Sicherheit sagen können ist, dass die beiden Persönlichkeiten, die in Gemini aus dem Hause Poolside Brewing stecken, ganz wunderbar miteinander harmonieren. 

Gemini ist ein saftiges Double Dry Hopped Double IPA, das mit einer ganzen Wagenladung Hopfen eingebraut wird. Die tropische, zitrusfrische Seite des Bieres ist den Hopfensorten aus dem Yakima Valley zu verdanken, als köstlicher Gegenspieler fungieren Sorten der Southern Hemisphere, die Noten von Maracuja, weißen Trauben und Stachelbeeren ins Aromenspiel bringen. 

Das Bier mit den zwei Gesichtern fließt in einem wolkigen Orangeton ins Glas und schmückt sich mit einer Krone festen, weißen Schaums. Der Antrunk umschmeichelt den Gaumen mit samtiger Süße und kitzelt die Geschmacksnerven mit Noten von Passionsfrucht, spritzigen Trauben und goldener Ananas. Das Malz wird von einer sagenhaften Menge Haferflocken unterstützt, die nicht nur für das weiche Mundgefühl sondern auch für getreidigen Geschmack verantwortlich sind. Eine zarte Blumigkeit rundet das Geschmacksbild perfekt ab.