porter

Das Porter ist eines der legendenreichsten Biere überhaupt. Eine Menge Geschichte steckt hinter dem dunklen, vollmundigen Bier und zahllose Mysterien ranken sich darum. Die spanische Brauerei Espiga hat sich dem faszinierenden Bier angenommen und eine außergewöhnliche Bierspezialität kreiert, die aromaintensiv ist ohne dabei zu wuchtig zu sein.

Espigas Porter erscheint in einem undurchsichtigen, tiefdunklen Mahagoniton im Glas und betört bei Einschenken bereits mit seinen herrlichen Aromen. In der Nase treffen frisch gemahlener Kaffee, Röstmalze und dunkle Schokolade auf eine trockene Getreidenote. Der Duft aus dem cremigen, haselnussbraunen Schaum macht große Lust auf den ersten Schluck. Und der Antrunk enttäuscht nicht: Ein leichter bis mittelschwerer Körper mit angenehmer Kohlensäure transportiert ein aromaintensives Bier. Weiche Röstmalznoten umschmeicheln den Gaumen mit moderater Süße, frisch gebrühter Kaffee und Zartbitterschokolade bringen eine herrliche, herbe Bittere mit ins Aromenspiel. Espigas Porter ist ein schön ausbalancierter Biergenuss, der uns mit kräftigen Bitternoten und einer feinen Süße begeistert.

Dieses Porter-Bier ist ein leichter, geschmackvoller Vertreter seiner Art und nicht so wuchtig, wie viele seiner Kollegen. Empfehlenswert!