Die meisten leidenschaftlichen Biergenießer haben sich bestimmt schon einmal bei dem Gedanken ertappt, das eigene Bier zu brauen. Es muss ja nicht gleich die eigene Brauerei sein, aber ein paar Flaschen Original Michael-, Christoph- oder Julia-Bier wären schon etwas feines und würden im Freundeskreis sicherlich für helle Begeisterung sorgen.
Ohne das nötige Fachwissen ist das Brauen allerdings ein Buch mit sieben Siegeln für die meisten unter uns. Welche Utensilien benötigt man? Wie viel von jedem Rohstoff? Und was tut man eigentlich genau mit Hopfen, Malz und Hefe?
„Der ultimative Brau-Guide“ von Jörg Iversen und Sünje Nicolaysen hat die Antworten und erklärt zudem in 111 einfach und verständlich aufgebauten Grafiken von Ole Schleef, wie aus einem Biertrinker ein Bierbrauer wird. Lerne, wie Du mit umfunktionierten Küchengeräten Deine eigene kleine Brauerei zuhause aufbauen und darin Dein eigenes Bier kreieren kannst. Erfülle Dir den Traum der eigenen Brauerei ganz ohne Brausystem, Kredit und Marktforschung — Das wichtigste ist sowieso das Bier.
Worauf wartest Du noch? Dein erstes eigenes Bier steht schon in den Startlöchern!
