palm treez

Es gibt Neues im Hause Gutsbrüder!

Die Jungs aus Koblenz haben ihr kleines, aber feines Sortiment um ein kaltgehopftes Session Pale Ale ergänzt. Palm Treez ist ein locker-flockiges Ale mit entspannten 3,7% Alkoholgehalt, das mit den Hopfensorten Calypso, Citra und Vic Secret gebraut wurde. Die Gutsbrüder nennen ihre Kreation liebevoll „Dosecco“, was ihr leichtes Session Pale Ale wunderbar beschreibt: Palm Treez ist super spritzig, erfrischend und kommt in praktischen Dosen daher.

Gießt man Palm Treez ins Glas, so erwartet einen ein sanft bewölktes Bier in herrlichem Orange-Gold. Auf der goldenen Pracht sitzt eine feine, weiße Schaumkrone, die intensiv nach Zitrusfrüchten, tropischem Obst, grasigem und floralem Hopfen, Kräutern und Harz duftet. Das Aromenfeuerwerk in der Nase setzt sich auf der Zunge fort: Der Antrunk offenbart ein saftiges Bier mit perlender Kohlensäure und einem ausgezeichneten Hopfenbouquet. Bitter, fruchtig, süß und herb präsentieren sich Noten von frisch gemähtem Gras, würzigem Hopfen, Sommerblumenwiese, Pinienharz, Kräutern und saftigen Früchten am Gaumen. Das Malz steuert einen Hauch Cookies hinzu, der sich gut mit dem Hopfen verträgt. Das Mundgefühl ist cremig, obwohl das Bier mit spielerischer Leichtigkeit und prickelnder Kohlensäure daherkommt. Im Finish ist Palm Treez knackig bitter und bringt einen Touch Frucht.

Dosecco ist der neue Prosecco!