bierbrot backmischung - italienische kräuter & knoblauch

Der letzte Italien-Urlaub ist schon wieder viel zu lange her? Dann hol‘ Dir mit dem Bierbrot Italienische Kräuter & Knoblauch ein Stück Italien auf den Teller!

Die Italiener sind für ihre Backkünste bekannt: Focaccia, Cornetto, Brioche und Ciabatta sind nur einige Beispiele des breit gefächerten Repertoires der Küchenkünstler. Ab sofort kannst Du Dein eigenes italienisches Brot backen. Und das ganz ohne Aufwand! Die Backmischung Italienische Kräuter & Knoblauch beinhaltet alles, was Du für ein köstliches, mediterranes Brot brauchst. Die einzige Zutat, die noch hinzugefügt werden muss, ist ein passendes Bier. Da es sich um ein Brot mit italienischem Flair handelt, empfehlen wir zum Beispiel La Bassa aus dem Hause BrewFist: Das malzbetonte Lager bringt eine feine Würze ins Bier und sorgt mit etwas Hopfen für einen besonderen Twist. Sanfte Röstnoten und einen Hauch Karamell zaubert Ichnusas Anima Sarda ins Brot. Ob italienisches Bier, fränkisches oder ein Dinkelbier - Die Entscheidung liegt ganz bei Dir! 

Je nach ausgewählter Biersorte schmeckt das Brot anders, die handverlesenen Kräuter und der Knoblauch in der Rezeptur sorgen in jedem Fall für herzhafte Noten und einen würzigen Charakter. Das Brot ist der perfekte Begleiter zu einem italienischen Dinner und schmeckt zu Gerichten wie Melanzane alla Parmigiano, Minestrone oder scharf gewürzten Polpette. 

Diese Backmischung ist auch in einer Version mit Dinkelmehl erhältlich.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

Energie 1479 kJ / 348 kcal

Fett 1,6 g 

- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate 73 g

- davon Zucker 1,7 g

Eiweiß 10,5 g

Salz 1,6 g