Im Kampfsport ist der Roundhouse Kick eine effektvolle Geheimwaffe. Der Schlag wird mit dem gesamten Körper ausgeführt und trifft den Gegner mit einem satten Kick von Fuß, Spann oder Schienbein und unvergleichlicher Wucht.
Wenn die CREW Republic Brewery zum Rundumschlag ausholt, dann trifft sie ihre werte Kundschaft mit etwa der gleichen Wucht wie ein sauber ausgeführter Roundhouse Kick. Das gleichnamige Bier bringt knackige 71 Bittereinheiten und heftige 9,2 % Alkoholgehalt in Dein Glas. Doch das ist lange noch nicht alles: Neben dem bitteren Hopfen packen die Brauer auch eine ganze Bandbreite an vollmundigen Malzen ins Bier. Ein wuchtiges Bouquet aus vier internationalen Malzsorten dominiert bereits den Duft und ist auch in der Geschmacksprobe federführend. Das kraftvolle Aroma steigt aus einer ungewöhnlich festen und cremigen Schaumkrone auf, die dem mahagonifarbenen Bier in haselnussbraun den letzten Schliff verleiht. Gelangt der erste Tropfen des nachtschwarzen Tranks an die Geschmacksknospen, explodiert ein Feuerwerk aus Röstmalz, eben aufgebrühtem Mokka und edler Herrenschokolade. Der Hopfen gesellt sich im späteren Verlauf hinzu und verleiht dem Aromenspiel nicht nur die imposante Bittere sondern auch eine zarte Note erntefrischer Waldbeeren.
CREW Republics bemerkenswertes Imperial Stout besitzt in Sachen Geschmacksvielfalt eine enorme Spannweite. Doch Vorsicht — wer sich zu früh auf einen Wiederholungskampf einlässt, der sollte mit einem Knock-out rechnen.
Wasser, Gerstenmalz ( Pilsener Malz, Chocolate Malt, Karamellmalz, Röstmalz), Hopfen (Columbus, Tradition), Hefe
