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Jede Brauerei hat ein Bier, das bei der Kundschaft am meisten Anklang findet. Im Hause Krug ist es das dunkle Lager, das sich wie warme Semmeln verkauft. Diese kastanienbraune Schönheit bringt die perfekte Harmonie aus weicher, vollmundiger Süße und röstiger Bitterkeit ins Glas. Um die Ausgewogenheit auf die Spitze zu treiben, verwenden die Brauer:innen ein besonderes Maischverfahren und erlesene Malzsorten. Am Ende steht eine sündhaft gute Bierspezialität, die jede/n Biergenießer:in um den Finger wickelt.
Der fränkische Klassiker fließt in einem kupfern schimmernden Rehbraun ins Glas und krönt sich mit einer guten Menge festem, leicht getöntem Schaum. Eine Sinfonie aus dunklem Röstmalz, sahnigem Karamell und spritzigen Orangenzesten steigt in die Nase und lässt einen in Vorfreude schwelgen. Der unvermeidliche Antrunk betört den Gaumen zunächst mit einer frischen Süße, die sich aus Toffee, kandierter Orange und sonnenverwöhntem Getreide zusammensetzt. Nach und nach gesellen sich tiefe Malztöne und eine kraftvolle Bitterkeit hinzu und runden das Aromenspiel formvollendet ab. Weil das Lager alles bietet, wonach sich das Bierherz sehnt, bleibt man mit Lust auf mehr zurück.
Glücklicherweise führt die Brauerei dieses Schmankerl nicht nur in Flaschen, sondern auch in einem etwas großzügigeren Format: Das 5l-Fass lädt zum Genießen und Teilen ein und erlaubt Dir mehr als nur ein Glas von diesem Gaumenschmaus.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen