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Als Neuling in Sachen Bier fragt man sich gelegentlich, was eigentlich der ganze Hype ums Bierglas soll. Bier wird in Flaschen oder Dosen abgefüllt und kann ganz wunderbar daraus getrunken werden.
Stimmt. Allerdings geht es uns nicht ums Trinken, sondern vielmehr ums Genießen. Zweifellos kann man ein Bier auch direkt aus der Flasche oder Dose genießen, doch man beraubt sich dabei einiger Komponenten. Auch wenn man meint, dass die Farbe des Bieres beim Geschmack nicht unbedingt eine Rolle spielt, kann man jedoch nicht von der Hand weisen, dass das Auge mittrinkt. Bei einem leckeren Essen beginnt die Freude bereits dann, wenn der schön angerichtete Teller vor einem auf dem Tisch steht, gleiches kann über ein geschickt eingeschenktes Bier in leuchtendem Bernstein mit stattlicher Schaumkrone gesagt werden. Klar könnte man das Bier auch ohne die Optik trinken, sie trägt jedoch zur Vorfreude bei und macht einfach Spaß. Über den Duft, der aus der krönenden Pracht auf dem Bier steigt, kann man das gleiche sagen: Auch aus der Dose steigt ein Fünkchen Duft, doch das Glas präsentiert das volle olfaktorische Bild. Geruch trägt maßgeblich zum Geschmack bei, allein deswegen lohnt das Glas schon.
Oder ein Krug. Wie wäre es zum Beispiel mit den schlnen Glaskrug der fränkischen Brauerei Hummel hier?
Brauerei Hummel
