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Pünktlich zum Start der dunklen Jahreszeit präsentiert Craftwerk Brewing ein dazu passendes Bier: Dark Season ist ein Sweet Stout, das einem mit herrlich dunkler Aromatik auch den dunkelsten, trübsten aller Tage versüßen kann. Mit Noten von Schokolade und Karamell tröstet Dark Season über Novembertage mit unendlichem Regen, grauem Himmel und pfeifendem Wind hinweg und versetzt einen in Festtagsstimmung.
Die rabenschwarze Bierspezialität schmückt sich mit einer Handbreit cremigen, leicht getönten Schaums und verströmt einen Duft, der einem mit Noten von frisch gerösteten Kaffeebohnen, cremigem Karamell und zartschmelzender Schokolade den Kopf verdreht. Geschmacklich folgt das Stout dem olfaktorischen ersten Eindruck und erfreut den Gaumen mit einer Komposition aus süßen und bitteren Komponenten. Der Antrunk präsentiert einen erstaunlich leichtfüßigen Körper mit einer Fülle an Aromen: Geröstetes Karamellmalz trifft auf zartbitteren Kakao, intensiven Kaffee und dunkle Schokolade. Noten kandierter Früchte und ein Hauch Lakritz runden das Aromenspiel ab. Eine kräftige, sich zum Finish hin steigernde Bittere komplementiert die süßen Geschmacksnuancen wunderbar und verleiht dem Bier eine schöne Struktur. Der Biergenuss endet in einem würzigen Finish, das fein nach dunklen Früchten, gebrannten Nüssen und bitterem Hopfen schmeckt.
Dark Season ist der perfekte Begleiter für Herbst und Winter.
Craftwerk Brewing
