mad callista

Was wie der nächste große Star in der Rockszene klingt, ist in Wahrheit ein überaus entspanntes Session Lager.

Hopfensorten tragen die schönsten Namen, doch es gibt nur eine, die den allerschönsten Namen trägt: Callista. Nach einer verführerischen Waldnymphe benannt, ist Callista eine Hopfensorte, die mit wildem Feuer, zauberhaften Fruchtaromen und einem Hauch Verrücktheit assoziiert wird. Für ihre Hommage an die fabelhafte Hopfensorte hat Craftwerk Brewing ein exzellentes Bierchen namens Mad Callista gebraut, das sich ganz ums grüne Gold dreht. Auf Basis dreier Malzsorten tanzt die aromatische Callista und bezaubert mit luftiger Leichtigkeit, milder Frucht und angenehmen 3,9% Alkoholgehalt.

Callista erscheint in güldenem Gewand und trägt eine Krone feinporigen, elfenbeinfarbenen Schaums auf ihrem Haupt. Das obergärige Lager verströmt bereits beim Lüften des Kronkorkens einen verlockenden Duft nach Mango, Maracuja und Ananas. Einen fruchtigen Säurekick steuert ein Hauch Stachelbeere hinzu. Im Antrunk zeigt sich Mad Callistas schlanker, leichtfüßiger Körper und ihr Charakter. Das Aroma feiner, weißer Pfirsiche vereint sich mit einer taufrischen Zitrusnote und tanzt auf einer weichen Malzbühne einen sanften Walzer. Eine frische Note geschnittenen Grases, eine Spur pinke Grapefruit und ein blumiger Hauch Hopfen runden das Aromenspiel gekonnt ab. Das Finish ist aromatisch und clean bitter.

Jeder sollte mal ein Tänzchen mit Callista wagen!