eden

Yankee & Kraut ist der Beweis dafür, dass Nordamerika und Deutschland entgegen aller Zweifel ein wahres Dreamteam sind.

Gelebte deutsch-amerikanische Freundschaft, die köstliche Früchte trägt: Bryan und Max haben ihr ganzes Können vereint und erschaffen Biere, die das beste aus zwei Welten vereinen. Repräsentativ für Deutschland steht der fruchtige bayerische Hopfen. Der Umgang mit diesem Hopfen allerdings ist durchaus amerikanisch: Für Eden werden raue Mengen des grünen Goldes hergenommen um ein hopfenintensives Meisterwerk zu kreieren. Ergebnis ist Eden, der paradiesische Garten himmlischen Hopfengenusses.

Eden fließt in einem leicht wolkigen Bernsteinton ins Glas und bildet eine majestätische Schaumkrone. Aus dem luftig-leichten Schaumgipfel steigt ein fruchtiges Bouquet frischer Zitrusfrüchte und exotischen Obstes auf. Ein Hauch Hefe komplementiert den feinen Duft von Orange, Mandarine, Mango und Papaya und macht große Lust auf den ersten Schluck. Dieser offenbart einen mittelschweren Körper mit prickelnder Kohlensäure und saftigen Fruchtnoten. Mango, Melone, Zitrone, Orange und Grapefruit kitzeln die Geschmacksnerven. Ein Hauch Pinienharz bringt Würze ins Spiel, ein leicht karamelliger Unterton komplementiert die Komposition. Das Finish ist trocken, fruchtig sowie fein bitter und bleibt lange auf der Zunge.

Max und Bryans Eden ist ein himmlisches Pale Ale hopfiger Exzellenz und schmeckt allen, die gerne hopfenbetonte Biere trinken. Es ist feinsinnig ausbalanciert und zeigt, dass die beiden Brauer wahre Hopfenmagier sind.