all we have is now

All we have is now.

Im Moment zu leben und das Hier und Heute zu genießen ist eine Weisheit, die es wahrscheinlich schon son lange gibt wie die Menschheit selbst. Das Nürnberger Orca Brau hat dem Zauber des Moments ein Bier gewidmet, das einen mit einem Schluck bereits in die Gegenwart katapultiert.

All We Have Is Now ist ein verrückt cremiges Milkshake IPA, das seine smoothe Konsistenz dem Einsatz von Milchzucker zu verdanken hat. Neben dem Milchzucker wandern noch einige weitere ungewöhnliche Zutaten in den Kessel: Pflaume und Brombeeren verleihen dem Bier eine spätsommerliche Fruchtigkeit, Zimt und Vanille steuern Würze und ein heimeliges Gefühl dazu. Selbstverständlich darf der Hopfen auch nicht fehlen. Das Milkshake IPA wurde mit den Hopfensorten Citra und Mosaic gestopft.

Ergebnis ist ein hopfiger Leckerbissen, der in naturtrübem Bernstein ins Glas fließt. Aus der dicken, dichten und leicht getönten Krone steigt ein verführerischer Duft nach hausgemachtem Zwetschgenmus und ofenfrischem Brombeerkuchen in die Nase. Ein Hauch Zitrus rundet den olfaktorischen ersten Eindruck ab und macht gespannt auf den Antrunk. Dieser offenbart einen kräftigen Körper mit samtig-weichem Mundgefühl und dominanten Pflaumen-Noten. Die Brombeere untermalt das pflaumige Aromenspiel mit saurer Frische, Zimt und Vanille umhüllen das Geschmackserlebnis mit würziger Festlichkeit.

All We Have Is Now ist ein cremiges IPA mit fruchtiger Fülle, tollen Gewürzen und einem überraschenden Hopfenkick.