restored serenity

Bierstil: IPA

Gelassenheit ist ein kostbares Gut, das im Laufe der letzten Jahre doch das ein oder andere Mal ins Wanken geraten konnte. Eine Katastrophe jagt die nächste, Pandemien schütteln die Bevölkerung auf der ganzen Welt, die Nachrichten sind von Chaos und Schrecken geprägt, Krieg, Jahrhundertstürme, Hochwasser und Vogelsterben sind geflügelte Worte, die uns tagtäglich die Ohren klingeln lassen. 

Nun gibt es eine ganze Menge Möglichkeiten, die eigene Gelassenheit wiederherzustellen. Man kann die innere Mitte bei der Meditation finden, sich eine auslastende Sportart suchen, ausgedehnte Spaziergänge in der Natur machen, sich von den beruhigenden Melodien von Klangschalen erden lassen oder einfach ein Bier trinken. 

Ihr kennt uns, wir bevorzugen jeden Weg, der Bier bereithält, daher möchten wir Euch eine Kreation vorstellen, die bereits einen vielversprechenden Namen trägt. Restored Serenity — also wiederhergestellte Gelassenheit — ist ein naturtrübes New England IPA, das mit der betörenden Kraft aus El Dorado Cryo, Cashmere, Chinook und Huell Melon zu heilen und zu beruhigen vermag. Der wohltuende Trank aus Hopfen, Malz und Hefe hat anregende 6,0 % Alkoholgehalt und lockt müde Gemüter schon mit seinem Duft aus der Reserve: Ein Cocktail aus roten Johannisbeeren, Erdbeeren, cremigem Karamell, floralem Hopfen und frisch geschnittenen Kräutern erfüllt die Luft und setzt sich eins zu eins in der Geschmacksprobe fort.