palm vision

Guillermo del Toro ist ein Meister düsterer Fantasiewelten. In seinen Filmen entführt er die Besucher:innen in finstere, albtraumhafte Szenarien, die mit schaurigen Kreaturen, malerischen Grusellandschaften und geheimnisvollen Mythen gespickt sind. Eine seiner bekanntesten – und zweifelsohne furchteinflößendsten – Erfindungen ist ein großes, nacktes, knochiges Geschöpf mit fahler Haut, die ihm in Falten vom Körper hängt. Sein Kopf ist kahl. Sein Gesicht hat rote Nüstern statt einer Nase, einen zahnlosen Mund und keine Augen. Er sieht durch zwei Augäpfel, die in seinen Handflächen platziert sind.

Etwas weniger gruselig, doch nicht minder verstörend ist die Schwester dieser Hände, die sich auf dem neusten Bier der Brauerei Blech.Brut befindet. Von einem Rahmen mit konzentrischen Kreisen und Quadraten in Gelb und Schwarz starrt ein grünes Auge. Das Sehorgan liegt eingebettet in eine Hand mit tiefroter Haut und verleiht dem Braustück seinen Namen Palm Vision.

Palm Vision ist ein Single Hop New England IPA, das mit der Hopfensorte Simcoe gebraut wurde. Neben dem federführenden grünen Gold enthält das Bier sowohl Gersten- als auch Weizenmalz. Das dicht bewölkte, pfirsichfarbene Bier hat eine dicke, samtweiche Textur und schmeckt nach würzigem Pinienharz und einem ganzen Obstkorb tropischer Früchte. Die Bitterkeit ist auf ein harmonisches Minimum zurückgeschraubt und formt eine tolle Balance mit der fruchtigen Süße und Frische.