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Zero Fox Given ist eine Geschichte mit mehreren Teilen. Wie eine epische Buchreihe, haben die Brauer die spannende und ausführliche Handlung geteilt, damit Du länger Freude daran hast und sie auch wirklich alles, was sie erzählen wollten, unterbringen konnten. Alle Elemente der Geschichte basieren auf der selben Zusammensetzung von Malzen und werden mit den gleichen Hefestämmen fermentiert. In Sachen Hopfen wollen sich die Brauer dafür maximal austoben und lassen sich alle Freiheiten.
Für den ersten Teil der Saga wurden die Hopfensorten Citra Incognito, Columbus und Chinook Nektar im Whirlpool verwendet. Für die anschließende Kalthopfung dienten zwei weitere Citra-Varianten und noch einmal Chinook Nektar. Aus dem aromatischen grünen Gold und zweierlei Malz haben die findigen Brauer ein India Pale Ale mit satten 6,5 % Alkoholgehalt gezaubert. Die ersten Kapitel der Geschichte stellen uns die Protagonisten in ihrer ganzen olfaktorischen Pracht vor: Zitrusfrische Hopfen und reife Steinfrüchte spielen die Hauptrollen. Im Antrunk lernen wir mit mildem Malz und weichen Getreidenoten einige Nebenrollen kennen und auch die Stars treten wieder auf. Saftige Noten von Limette, Zitrone und Grapefruit singen ein klangvolles Duett, bis der Antagonist Bittere die Bühne betritt und dem Schauspiel ein feines und harmonisches Ende bereitet.
Welche Geschichte wird Dir dieses Bier wohl flüstern?
Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Hopfen, Hefe