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Bier ist ein wundersames Getränk. Nicht nur vermag es unseren Durst zu löschen und uns zu erfrischen, es entspannt uns auch, verbindet uns mit anderen Menschen, macht uns glücklich und erzählt Geschichten. Richtig gelesen, Bier kann voller spannender Geschichten stecken und mehr sagen als tausend Worte.
Die Brauerei Liquid Story Brewing hat sich auf das Brauen aussagekräftiger Biere spezialisiert und möchte mit ihren Kreationen von Liebe, Leidenschaft, Hingabe, Begeisterung und Detailversessenheit erzählen. Ihre Biere sind wortgewaltige Kunstwerke, die jedem etwas anderes ins Herz flüstern.
Nun hat die Brauerei eine mehrteilige Saga veröffentlicht: Bis dato gibt es zwei Ausgaben von Zero Fox Given, doch wir sind uns sicher, dass eine Menge Fortsetzungen folgen werden. Malzzusammenstellung und Hefe bleiben gleich, doch bei den Hopfensorten geben sich die Brauer jegliche Freiheiten. Während sich im ersten Teil der Reihe alles um die Hopfensorten Citra, Chinook Nektar und Columbus drehte, spielt im zweiten Buch Amarillo Nektar die Hauptrolle neben Citra und Columbus. Amarillo ist ein amerikanischer Hopfen und zählt zu den beliebtesten Sorten unter Craftbrauern. Das liegt sicherlich an seinem überzeugenden Geschmacksprofil: Amarillo liefert saftige Noten von Mandarine, Zitrone, Aprikose und Melone.
Süß, sommerlich und zart bitter — Für uns klingt Zero Fox Given #2 wie eine Liebesgeschichte. Und für Dich?
Wasser, Gerstenmalz, Dinkelmalz, Hopfen, Hefe