san diego

San Diego ist eine Millionenstadt im Süden Kaliforniens. Mit seiner exzellenten Lage am Pazifischen Ozean und dem sommerlichen Klima lockt der Ort jährlich unzählige Sonnenanbeter an. Die weitläufigen Strände, Uferpromenaden und Parks laden zum Baden, Flanieren und Entspannen ein, während man sich im Stadtzentrum mit Kunst und Kultur die Zeit vertreiben kann. Aufgrund der Nähe zum Nachbarland ist die Küche San Diegos mexikanisch geprägt und bietet Klassiker wie Burritos, Tacos und Barbacoa. Meeresfrüchte und Fisch spielen ebenfalls eine große Rolle. Perfekt zur Würzigkeit dieser Gerichte passt das klassische West Coast IPA, das im Zuge der Craftbier-Bewegung an der Westküste der Vereinigten Staaten entwickelt wurde.

Einen feinen Vertreter dieser Art stellt auch die italienische Brauerei Karma her. Ihre Interpretation der Craftbier-Legende wird mit einer ganzen Reihe amerikanischer Hopfensorten hergestellt und brilliert mit hopfenbetonter Aromatik in Duft und Geschmack. Lange bevor man das Glas an die Lippen setzt, macht sich ein zitrusfrischer Duft breit, der sich in der Nase mit Pinienharz und exotischem Obst vereint. Der Antrunk folgt dem hervorragenden ersten Eindruck und entzückt mit einer ganzen Palette verschiedener Zitrusnoten, reifen Tropenfrüchten, würzigem Harz und sanften Getreideanklängen.

Weil das Bier glutenfrei ist, kann es auch von Allergikern und Menschen mit Unverträglichkeiten genossen werden!