temporarily tender

Zwischen all den hopfenintensiven, saftigen und kräftigen India Pale Ales im Sortiment der Brauerei Gamma darf ein Pale Ale natürlich auch nicht fehlen. Die Brauer haben mit Temporarily Tender ein herrliches Exemplar dieses süffigen Stils geschaffen und bescheren ihrer Kundschaft ein Bier mit hoher Drinkability, angenehmen 5,1 % Alkoholgehalt und der Hopfenmagie aus den Sorten Enigma, Mosaic und Amarillo. 

Die mildere Variante eines IPAs fließt in einem, in sanftes Rot getauchten Honiggold ins Glas und schmückt sich mit einer Schaumkrone aus cremigem, dichtporigem Elfenbein. Beim Öffnen der Dose verbreitet sich ein unwiderstehlicher Duft nach fruchtigem Hopfen, zuckrigen weißen Trauben und sonnenverwöhnten Zitronen. Diese verlockende erste Impression lädt förmlich zum Antrunk ein. Dieser folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und begeistert mit einer sommerlichen Komposition aus Obst, grünem Hopfen, milder Bittere und sanftem Malz. 

Wir empfehlen dieses süffige Pale Ale allen, die ein unkompliziertes Bier für zwischendurch suchen. Temporarily Tender ist ein erfrischender Tropfen mit allem, was den Bierdurst stillt. Dank seines fein ausgewogenen Charakters passt das Pale Ale hervorragend zur mediterranen Küche oder zu deftigen Speisen vom Grill. Wir bevorzugen eine etwas ungewöhnliche Kombination dazu: Ein warmer Apfelstrudel mit Boskop-Äpfeln, Zimt und braunem Zucker harmoniert wunderbar mit der leichten Herbe und den fruchtigen Anklängen des leichten Biers.