harassment barley wine

Nachdem Harassment by Stout ein großer Erfolg war, haben sich die Brauer der estnischen Brauerei Lehe ein weiteres Bier ausgedacht, dass den Biertrinker mit seinem gefährlich süffigen Charakter und einer überaus verführerischen Geschmackskomposition bedrängt.

Harassment by Barley Wine ist ein intensives Meisterwerk mit schlagkräftigen 13,0% Alkoholgehalt und einer wuchtigen Bittere, die nichts für schwache Nerven ist. Der Barley Wine fließt in einem warmen Kastanienton ins Glas und bekrönt sich mit einer ordentlichen Menge leicht getönten Schaums. Aus der cremigen, feinporigen Krone steigt ein unwiderstehliches Bouquet aus weichen Karamellnoten und dunkler Fruchtigkeit in die Nase und verlockt zum ersten Schluck. Dieser enthüllt einen voluminösen Körper mit samtigem Mundgefühl. Der Antrunk ist süß und schmeckt nach zuckrigem Toffee, Rosinen und ofenfrischem Brioche. Zu dieser malzigen Basis gesellt sich bereits nach kurzer Zeit ein Hauch Hopfen, der Noten von tropischen Früchten und spritziges Zitrusobst mit sich bringt. Eine kraftvolle Bittere zieht sich wie ein roter Faden vom ersten bis zum letzten Schluck, im Finish ist sie besonders intensiv. Das Finale erinnert geschmacklich an Irish Coffee: Cremig, röstaromatisch und wärmend bleibt es noch lange auf der Zunge und macht direkt Lust auf die nächste Flasche.

Harassment by Barley Wine ist ein komplexes, vielschichtiges Bier, das wunderbar zu Süßspeisen und Gerichten mit Lamm oder Wild passt.