maukas

Maukas ist ein erfrischendes Pale Ale, das in der kreativen Zusammenarbeit zwischen der litauischen Brauerei Kuro Aparatūra und dem SMaSH Brewing Project aus Würzburg entstanden ist. Das helle Braustück bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl anspruchsvolle Bierkenner als auch Gelegenheitsgenießer anspricht.

Der Collaborationssud besticht durch seine sorgfältig ausgewählten Zutaten: Wiener Malz, Cascade-Hopfen und englische Ale-Hefe verbinden sich zu einem harmonischen Ensemble, das die charakteristischen Aromen des Bierstils zur Geltung bringt. Optisch präsentiert sich Maukas in einem kupfern schimmernden Korngold mit einer zarten Schaumkrone in gebrochenem Weiß. Sein Duft ist ein verführerischer Mix aus Zitrusfrüchten, Honig, Kräutern, Gewürzen und ofenfrischem Bisquit — eine perfekte Einstimmung auf den Antrunk! Geschmacklich überzeugt das Bier mit Aromen von hellem Getreide, würziger Hefe, Gebäck und fruchtigem Hopfen. Eine dezente Bitterkeit und sanfte Süße runden das Geschmacksprofil ab und machen Maukas zum locker-flockigen Genuss für jede Gelegenheit. 

Dank seines leichtfüßigen Körpers und des trockenen Charakters ist das Braustück ein idealer Durstlöscher und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Wir bevorzugen zum leicht gehopften Bier einen deftigen Burger. Fluffiges Sesam-Brioche, rosa gegartes Rindfleisch, Tomate, Essiggürkchen, gegrillte Zwiebeln, einige Scheiben Bacon, Cheddar, Salat, Senf und Ketchup, dazu hausgemachte Pommes und ein gut gekühltes Pale Ale? Der Himmel auf Erden!