Wenn wir Durst haben, öffnen wir den Wasserhahn und zapfen uns ein großes Glas Leitungswasser. Diesen Luxus haben längst nicht alle Menschen auf der Erde und auch in Europa war dies vor einiger Zeit noch unvorstellbar. Bis ins 19. Jahrhundert hinein war die Versorgung mit sauberem Trinkwasser vielerorts mehr als dürftig. Man schöpfte sein Wasser aus Brunnen, Seen und Flüssen. Weil das Abwasser oft genau an den gleichen Orten landete, trug das kühle Nass oft Keime und Bakterien in sich. Kochte man das Wasser vorher nicht ab, konnte man sich fiese Krankheiten einfangen. Der wissenschaftliche Zusammenhang von unreinem Trinkwasser und Krankheiten war weitgehend unbekannt, jedoch wusste man, dass man von Bier nicht krank wurde. Brauereien stellten daher alkoholarme Sude her, die man zu jeder Tageszeit trinken konnte. Selbst Kindern wurde das dünne Bier gereicht, um sie vor Krankheiten zu schützen.
Auch wenn wir heute Zugriff auf unbedenkliches Wasser haben, löschen wir unseren Durst ab und an gerne mit einem Bier. Perfekt für derlei Gelegenheiten ist das Hansla aus dem Hause Schlenkerla. Die Traditionsbrauerei knüpft an die Bräuche alter Zeiten an und braut ein leichtes Bier mit schlanken 1,2 % Alkoholgehalt und großem Charakter. Und weil mehr meist besser ist, haben wir Euch ein Paket mit 24 Flaschen des durststillenden Hanslas gepackt!
Brauerei Schlenkerla
