Im breit gefächert Sortiment feinster Rauchbiere der Brauerei Schlenkerla finden sich echte Highlights. Kein Wunder, schließlich ist die alteingesessene Bamberger Traditionsbrauerei auf der ganzen Welt für ihre Braukunst bekannt. Nun folgen die Braumeister auch den Bedürfnissen derer, die gerne mal ein Alkoholarmes trinken. Und das erwartungsgemäß meisterlich.
Das Hansla zählt mit sanften 1,2% Alkoholgehalt eindeutig zu den zahmeren Exemplaren der Brauerei, muss sich aber hinter seinen alkoholhaltigeren Kollegen nicht verstecken. Das Rauchbier erscheint in einem prächtigen Kastanienbraun im Glas und trägt eine stattliche Krone luftigen, leicht getönten Schaums auf dem Haupt. Ein feines Malzbouquet kitzelt die Geruchsnerven: Geröstetes Getreide, Geräuchertes, karamellisierte Nüsse und ofenfrisches Brot laden zum ersten Schluck ein. Der Antrunk präsentiert einen überraschend leichtfüßigen Körper mit einem Füllhorn kräftiger Geschmacksnuancen. Weich und angenehm süß breitet sich das geröstete Malz mit karamelligen Noten auf der Zunge aus. Eine schöne Bittere und ein allgegenwärtiges Raucharoma verleihen dem Bier seinen Pfiff. Das Finish ist knackig bitter und zeigt die Rauchnote in ihrer schönsten Form: Mit leichtem Bacongeschmack bleibt das Rauchbier noch lange auf der Zunge.
Wir sind begeistert wie vollmundig und köstlich dieses leichte Bier schmeckt. Perfekt für einen kühlen Kopf an heißen Tagen und wann immer man diesen noch so braucht.
Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 53 kj / 13 kcal
Kohlenhydrate: 1,4 g
Salz: 0,02 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Zucker, Eiweiß.
Brauerei SchlenkerlaWasser, Gerstenmalz, Hopfen Hefe
