yellow space gun

Kompliziert betitelt und einfach köstlich.

DDH DIPA - Yellow Spacegun ist eines dieser Biere, das ein unendlich langes Kürzel hat, von dem niemand so richtig weiß, was es eigentlich bedeutet. Wir klären Euch auf! DDH DIPA steht für die Bezeichnung Double Dry Hopped Double India Pale Ale. IPAs sind den meisten Biertrinkern mittlerweile geläufig, das „Double“ davor bedeutet, dass es etwas stärker als seine einfachen Kollegen ist und in der Regel etwas intensiver im Geschmack. Double Dry Hopped ist der englische Begriff für das Hopfenstopfen. Man nennt diesen Prozess auch Kalthopfung: Hierbei wird auf schonende Weise eine möglichst große Menge Hopfen ins Bier transportiert, ohne das Getränk mit Bittereinheiten zu überladen. Pures Aroma quasi.

Das DDH DIPA aus dem Hause Munich Brew Mafia fließt in einem wolkigen Goldton ins Glas und wird von einer guten Mengen beigen Schaums bekrönt. Aus der cremigen Schaumkrone steigt ein herrliches Hopfenbouquet auf, das verlockend nach frisch gemähtem Gras, floralem Hopfen und einem Cocktail tropischer Früchte duftet. Der Antrunk offenbart eine Fruchtbombe mit schlagkräftigen 7,0% Alkoholgehalt, die in mannigfaltige Lagen Geschmack eingebunden sind. Eine weiche Welle Frucht umspielt den Gaumen und erfreut die Zunge mit Noten von Ananas, Kiwi, Mango, Papaya und Kokosnuss. Eine sanfte Bittere begleitet das obstige Aromenspiel und rundet das Trinkerlebnis perfekt ab.

Yellow Spacegun ist eine fruchtige Hopfenexplosion!