gintasia

Mit seiner kräftigen Wacholdernote gehört der Gin Tonic sicherlich zu den charakterstärksten unter den Cocktails. Die Kräuternote wird weder durch Frucht noch durch Sahne oder Zucker verfälscht, wer einen Gin Tonic bestellt, bekommt die pure Power des Gins zu spüren.

Angelehnt an diesen legendären Cocktail haben die Brauer der Munich Brew Mafia ein Bierchen kreiert. Um möglichst nahe an den unverwechselbaren Geschmack heranzukommen, wurden für Gintasia neben den üblichen Verdächtigen auch noch Zitrone, Limette, Ingwer, Zitronengras und eine Reihe an Gewürzen und Kräutern verwendet. Ergebnis ist ein vollmundiges Bier mit herrlicher Würze und dem Charakter eines Gin Tonics.

Gintasia fließt in einem bewölkten Goldton ins Glas und schmückt sich mit einer Krone weißen Schaums. Der Duft von Gin Tonic mischt sich in der Nase mit einem Hauch Malz und macht überaus gespannt auf den ersten Schluck. Dieser präsentiert ein Bier mit ungewöhnlicher Geschmackspalette: Zum feinherben Geschmack vom Hopfen und der dezenten Malzsüße gesellen sich spannende Noten von Kräutern, Ingwer, kräftigem Wacholder und spritziger Limette. Der locker-flockige Körper und das Mundgefühl gleichen dem Gin Tonic aufs Haar.

Gintasia ist DAS Bier für Cocktail-Fans! Und wer die bierige Welt des Gin Tonics noch weiter erkunden möchte, dem legen wir unseren Hopfen-Gin oder das Gin & Tonic IPA ans Herz.