bella donna

In der Regel steht der italienische Ausruf „Bella Donna“ für eine schöne Frau. Die Brauer der Munich Brew Mafia haben sich den Begriff ausgeliehen und ihm ein Bier gewidmet, das mindestens genauso schön wie eine Frau ist und zudem mit einem herrlichen Bouquet aromatischer Hopfensorten bezaubert.

Bella Donna ist ein Double Dry Hopped New England IPA mit kräftigen 6,5% Alkoholgehalt, das mit den Hopfensorten Citra BBC und Galaxy gestopft wird. Die herbe Schönheit punktet mit vollmundiger Aromatik, verlockendem Äußeren und einem Duft, der einem die Sinne vernebelt.

Beim Öffnen der Flasche steigt ein betörender Duft von tropischen Früchten in die Nase, der sich mit spritzigen Zitrusnoten, verspielter Holunderblüte und einem Hauch Birne zu einer unwiderstehlichen Mischung vereint. Optisch reizt Bella Donne mit kastanienbraunem Gewand und einem flüchtigen Schleier weißen Schaums. Der Antrunk enthüllt ein saftiges IPA, das fruchtbetont und frisch ist. Noten von Ananas, Passionsfrucht und Nektarine vereinen sich mit dem Aroma reifer Birnen zu einer wahren Fruchtexplosion. Ein Hauch Zitrus verleiht dem Aromenspiel frischen Wind, die unverkennbare Note duftiger Holunderblüten sorgt für eine interessante Note, die die Fruchtigkeit mit floraler Verspieltheit komplementiert. Eine schöne Herbe komplettiert das Genusserlebnis.

Bella Donna aus dem Hause Munich Brew Mafia ist ein feinsinnig komponiertes NEIPA, das dank der fruchtigen Hopfenvielfalt wunderbar süffig ist.