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Nichts ist schöner als sich ein gut gekühltes Bier zu öffnen, den Plopp des Bügelverschlusses oder das Zischen des Kronkorkens zu hören, das Gefäß direkt an die Lippen zu setzen und die Köstlichkeit in großen Schlücken zu vertilgen. Dachten wir zumindest. Dann aber betraten Craftbiere die Bildfläche und wir entdeckten, dass zum Biergenuss noch mehr als Akustik und Geschmack gehören. Craftbrauer:innen auf der ganzen Welt predigen den aufmerksamen Konsum ihrer Kreationen und plädieren dafür, dass man ihre sorgsam hergestellten Sude vor dem Trinken in ein Glas gießt. Dieser Zwischenschritt bereichert die Angelegenheit mit einer optischen Komponente und bringt den Duft zur Geltung, was den Geschmack verändern und intensivieren kann. Seither gießen wir unser Bier in ein passendes Glas und erfreuen uns daran, dass der Gerstensaft alle Sinne anspricht und sogar noch besser schmeckt, als wenn man ihn durstig und hastig aus der Dose trinkt.
Für die modernen Craftbiervarianten Rye River Brewing gibt es direkt von der Brauerei passende Glasware: der mit dem Logo der Brauerei versehene Willybecher präsentiert uns die Braustücke in ihrer vollen Pracht, gibt den Aromen Raum zur Entfaltung, sendet himmlische Duftnoten aus und sorgt dafür, dass der Biergenuss ein Fest für Augen, Ohren, Nase und Mund ist.
Viel Spaß beim Verkosten!