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Bierfässer sind ein Phänomen, das zu großen Teilen der Vergangenheit angehört. Selbstverständlich wird der Gerstensaft in den meisten Kneipen noch immer im Fass angeliefert, doch privat kauft kaum jemand sein Bier noch im Fass. Früher war das wesentlich üblicher, was vor allem daran lag, dass nur wenige Brauereien ihre Produkte in Flaschen oder gar Dosen abfüllten. Das Holzfass war das Transportmittel der Wahl und sorgte dafür, dass man sich zuhause sein eigenes Bier zapfen konnte. In Bayern wurde das erste Flaschenbier Ende des achtzehnten Jahrhunderts verkauft.
Eine Hommage an die glanzvolle Zeit des Bierfasses hat sich die Brauerei Leikeim ausgedacht: Ihre neuste Kreation kommt im wohl handlichsten Fass der Welt zu Dir nach Hause. Das sogenannte Handfass® sieht aus wie ein Holzfass im Miniaturformat und bietet dem edlen Tropfen darin die optimalen Lagerbedingungen. Maserungen durchziehen die Holzoptik und zwei stilisierte Fassreifen sorgen für den typischen Look. Man braucht keinerlei Werkzeug, um das Handfass® anzuzapfen und kann es aufgrund seines überschaubaren Fassungsvermögens von 0,33 Litern überall hin mitnehmen. Im Fass steckt ein fränkisches Helles mit weichem Malz, zartem Hopfen und sanftem Charakter.
Hater werden sagen, dass das Handfass® nur eine fancy betitelte Dose ist, doch wir finden die Idee brillant.
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen