breakfast stout

Experten sind sich einig, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, Sprichwörter schreiben einem vor, dass man am Morgen wie ein Kaiser speisen soll und berühmte Dichter vergleichen die erste Mahlzeit des Tages mit dem Leben, der Liebe und dem Glück. Zu einem guten Frühstück gehört neben Brot, Eiern und Marmelade ein guter Kaffee. Oder ein Bier, das nach der dunklen Köstlichkeit mit Röstcharakter schmeckt. 

Die Founders Brewing Company aus den USA hat ein Bier entwickelt, das die Herzen von Kaffeeliebhabern höher schlagen lässt und alle Elemente eines guten Starts in den Tag in sich vereint: Das Breakfast Stout enthält neben Hopfen, Malz und Hefe Haferflocken, Schokolade und zwei Sorten Kaffee. 

Das Breakfast Stout ist ein Double Chocolate Coffee Oatmeal Stout, das in der Farbe frisch aufgebrühten Kaffees ins Glas fließt und ebenso duftet. Auf dem undurchsichtigen Schwarz thront eine zimtfarbene Schaumkrone, die einen verführerischen Duft nach kräftig gerösteten Kaffeebohnen, erdigem Malz, sonnengereiftem Hafer und Kakao verströmt. Der Antrunk umschmeichelt den Gaumen mit seidig weicher Süße und voluminöser Fülle. Eine aromatische Flut Kaffee überschwemmt den Mundraum und entfaltet nach und nach kraftvolle Noten von zart schmelzender Schokolade, geröstetem Malz, kandierten dunklen Früchten und getoastetem Hafer. Eine feine Röstbittere untermalt das Aromenspiel und steigert sich im Finish zu einer dominanten Note.