poorter

Poorter – Smooth, mutig und kompromisslos niederländisch.

Bei großartigen Errungenschaften der Menschheit ist oftmals nicht ganz klar, wer genau sie erfunden hat. Eine zündende Idee und zahlreiche Denker, die geistiges Eigentum anmelden. Ganz ähnlich ist es auch beim Porter geschehen. Eigentlich sagt man, dass der Bierstil aus England kommt, die Niederländer dagegen meinen zu wissen, dass man das dunkle, kräftige Bier schon hunderte Jahre zuvor in Holland trank. Ob es nun die fleißigen Hafenarbeiter Amsterdams oder die kreativen Brauer Londons waren, die das Porter entwickelten, können wir nicht mit Gewissheit sagen. Dass dieses einzigartige Porter mit Süßholzwurzel und Vanille wunderbar schmeckt jedoch schon. Ein Hochgenuss für Briten, Niederländer und alle anderen, soviel ist sicher.

Da sich das Porter von Lowlander auf die „Poorter“, die Hafenarbeiter, bezieht, heißt es auch so. Außerdem beinhaltet es einige der Güter, die die Hafenarbeiter tagtäglich von den weit gereisten Schiffen abluden und in die Lagerhäuser der Stadt trugen. Exotische Waren wurden gewogen und in den schönen Backsteinbauten in Hollands Häfen verstaut. Und auch wenn heutzutage kaum noch Waren dort einlagern, so denkt man beim Spaziergang zwischen den Grachten manchmal, dass man den Duft der Gewürze ferner Länder noch riechen könnte.

Das Poorter von Lowlander duftet fein nach der in den Niederlanden so beliebten Lakritze. Das dunkelbraune Bier mit mahagonifarbenem Schaum schmeckt herrlich vollmundig nach Röstmalz, Vanille, Kaffee, Schokolade und Lakritz. Der aromareiche Antrunk mündet in ein knackig-bitteres Finish. Diese niederländische Interpretation eines Porters ist überaus gelungen und eine wahre Gaumenfreude!

Poorter – Ein robustes Porter mit Ecken, Kanten und Charakter. So mögen wir das!