mel’s

Bierstil: Helles

Was Besucher des Bootshauses, Freunde der Wulkeschs und vermutlich die meisten Bamberger eh schon wissen, verkündet Bernd nun mit einem Bier. 

Doch von vorne. Bernd Wulkesch ist Brauer mit Leib und Seele. Er ist Chef seines eigenen Labels Bernd das Bier. Er ist zudem der Gastgeber im Bamberger Restaurant Bootshaus. Vor allem ist er aber eines: Hals über Kopf verliebt. Bernd hat das gefunden, wonach viele ihr Leben lang vergeblich suchen. Er hat die Liebe seines Lebens gefunden und teilt mit Melanie nicht nur Bett, Haus und Hof, die beiden arbeiten auch zusammen. Um seine Liebe von allen Dächern zu rufen, hat Bernd Mel nun die ultimative Liebeserklärung gemacht: ein eigenes Bier. 

Die Kreation für seinen Schatz hat der Brauer ganz nach den Vorstellungen und Wünschen seiner Liebsten angefertigt. Melanie ist ein Fan heller Biere und mags gern frisch, floral und leichtfüßig — und genau so ist das Bier mit ihrem Namen. Mel‘s ist ein modern interpretiertes Helles, das mit fruchtigem Aromahopfen veredelt wird. Die naturtrübe Bierspezialität fließt in einem sonnigen Goldton aus der Flasche und krönt sich mit einer Handbreit blütenweißen Schaums. Duft und Geschmack sind eine federleichte Sinfonie aus blumigem Hopfen, fruchtigen Anklängen und hellem Malz.