dankful ipa

Dank ist ein amerikanisch geprägter Ausdruck, der sich nur schwer ins Deutsche übersetzen lässt. Dank bezeichnet zum einen eine besonders potente, reichhaltige und fast schon klebrige Qualität von Cannabis, zum anderen wird das Wort auch in Zusammenhang mit Bier verwendet. In Sachen Bier steht dank für ausgesprochen hopfenbetonte Kreationen, die einem mit hohem Alkoholgehalt, intensiver Aromatik und herrlicher Trübung die Sinne vernebeln. In der deutschen Sprache ist Dank etwas ganz anderes: Wir empfinden Dank, wenn jemand etwas für uns tut, wenn etwas Gutes passiert oder wir ein außergewöhnlich feines Bierchen trinken. 

Die legendäre Brauerei Sierra Nevada hat diese beiden Wortbedeutungen hergenommen und sie kurzerhand zu einem hervorragenden Bier kombiniert. Ihr Dankful ist ein IPA, das im bierigen Sinne äußerst dank ist: Gleich sieben verschiedene Hopfensorten stecken im Bier und verleihen ihm seinen fruchtigen, harzigen und bitteren Geschmack und den naturtrüben Körper. Doch auch der deutsche Dank kommt nicht zu kurz. Die Einnahmen, die mit diesem Bier generiert werden, kommen wohltätigen Zwecken zu Gute. Sierra Nevada arbeitet mit Nonprofit-Organisationen zusammen, die sich für soziale Gleichheit, wirtschaftlichen Wohlstand und Umweltschutz einsetzen. Sämtliche Partner der Brauerei arbeiten daran, Gemeinschaften voranzubringen. 

Wir sind dankbar für den tatkräftigen Einsatz der Brauerei und für diese hopfenintensive, köstliche Kreation, mit der wir genießen und zugleich Gutes tun können!