kasteel donker

Die Biere der Kasteel-Reihe zählten von Anfang an zum Kernsortiment der Brauerei Van Honsebrouk. Sie repräsentieren die Braukunst Belgiens auf klassische Art und Weise und vereinen modernste Brautechnik, zeitgenössisches Gedankengut und Rohstoffe aus aller Welt mit der belgischen Braukunst und Rezepturen, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Serie besteht aus Klassikern und bedient jeden Geschmack mit einem eigenen Bier. Jedes Exemplar erscheint in einer schmucken kleinen Flasche mit 0,33 Litern Fassungsvermögen, die die Exklusivität und den besonderen Charakter der Biere unterstreicht. 

Kasteel ist ein feiner Tropfen für ausgewählte Augenblicke.

Kasteel Donker ist ein belgisches Quadrupel. Dieser Bierstil vervierfacht die normale Menge an Hopfen, Malz, Hefe und Alkohol und ist ein mächtiges Braustück mit vollmundigem Charakter und Substanz. Die Version aus dem Hause Van Honsebrouk bringt sagenhafte 11,0 % Alkoholgehalt ins Glas und kombiniert das wohlig warme Feuer mit kräftiger Süße, großen Röstaromen, wuchtigem Körper und einer feinsinnig abgestimmten Bitterkeit. Die dominanten Aromen des Quadrupels sind cremiges Karamell, frisch geröstete Kaffeebohnen und zart schmelzende Milchschokolade. Die süße Fruchtigkeit gedörrten Obstes und eine schöne Würze runden dieses außergewöhnliche Bier stimmig ab. 

Wer sich die Krone belgischer Braukunst gönnen möchte, der sollte Van Honsebrouks Kasteel Donker kosten!