spaceman dust: lost in haze

Der Name dieses Bieres klingt wie der Titel einer Science Fiction Saga, die sich um die Heldentaten eines Weltraumabenteurers dreht. Vor unserem inneren Auge sehen wir ein abgewracktes Raumschiff, das die Spuren zahlloser Kämpfe trägt, unendliche Weiten mit majestätischen Galaxien und Sternen, einen einsamen Wolf mit kernigem Charakter und eine unverhältnismäßig herausfordernde Mission. Nachdem Spaceman sich in den undurchdringlichen Tiefen eines violetten Nebels verirrt und verloren scheint, schlägt er entgegen aller Wahrscheinlichkeiten jeden mächtigen Feind, findet einen Ausweg aus dem Haze, bringt Frieden auf kriegsgebeutelte Planeten und meistert seinen Auftrag mit Bravour. 

Weil ein Helm seinen Kopf bedeckt, erhält der Held am Ende seiner Odyssee keinen Lorbeerkranz sondern ein Bier zu seinen Ehren. 

So oder so ähnlich könnte die Hintergrundgeschichte zu Sudden Death Brewings Spaceman Dust: Lost in Haze ausgesehen haben. Das Siegerbier ist ein dreifach kaltgehopftes Kveik Wheat IPA, das mit einer unvorstellbaren Menge Hopfen gebraut wurde. Die Sorten Cascade, Comet, Galaxy und Talus Cryo verleihen dem Bier seine überschwänglichen Obstnoten und eine zarte Bittere. Für die samtig-weiche, fast schon sämige Konsistenz sind die 50 % Weizen verantwortlich, die dem Bier zudem Statur und Fülle geben. Die dicht bewölkte Spezialität schmeckt nach sonnengereiftem Getreide, würziger Hefe, reifer Banane, spritzigem Zitrusobst, grünem Hopfen und einer Vielfalt an gelben Steinfrüchten.