neipa

Bierstil: DDH NEIPA

Wie viele Biere aus dem illustren Sortiment der Brauerei Kraftpaule hat auch ihr NEIPA ein Maskottchen. Das Wappentier des saftigen Braustückes ist Monthy. Die mit eleganter Fliege und festlichem Partyhut bekleidete Seerobbe stammt aus einem Zirkus in Vermont und begeistert ihr Publikum durch das gekonnte Jonglieren von duftenden Hopfendolden. Besonders gerne wirft Monthy Dolden der Sorten Citra und Amarillo durch die Luft. Der Meister-Jongleur beherrscht die Balance seiner Bälle perfekt und greift niemals daneben, selbst wenn man ihm noch zweierlei Malz zuwirft. 

Das herrlich cremige New England India Pale Ale, das sich hinter dem fröhlichen Seehund befindet, ist nicht weniger spektakulär als ein jonglierender Meeresbewohner: Das tiefgoldene Bier krönt sich mit einem Partyhut aus fluffigem, leicht getöntem Schaum und erfüllt die Luft nicht mit Bällen, sondern mit einem verlockenden Hopfenbouquet. Die trainierte Nase nimmt helles Malz, frisch gemähtes Gras, spritzige Zitrusnoten, tropisches Obst, Pinienharz und Zitronengras wahr. Der nach diesem olfaktorischen Auftakt unvermeidliche Antrunk entfacht ein wahres Hopfenfeuerwerk auf der Zunge: Von einer sauberen Bittere angeführt ploppen nacheinander Zitrone, Mandarine, Limette, Orange, Mango, Pfirsich und Aprikose auf. Der hopfige Obstsalat wird von floralen Anklängen und und grasigen Noten ergänzt. Ein Hauch Malz und sanfter Hafer runden das expressive Aromenspiel ab.