sieben

Die Nürnberger Bierothek® feiert ihr siebtes Jubiläum und das geht natürlich nicht ohne entsprechendes Festbier. Zwar stehen in den Regalen der Filiale unzählige solcher Exemplare, doch ein Fest wäre kein Fest, wenn es nicht ein extra für den Anlass gebrautes Bier gäbe. Zum Glück hat die Bierothek® eine ganze Menge Freunde, die Brauer sind. Zwei davon haben sich zusammengetan, um das Geburtstagsbier für unseren Nürnberger Zweig zu brauen. 

Der Jubiläumssud aus der Feder von Nürnbier und der Brauerei Eppelein & Friends nennt sich passend zum Jahrestag schlicht und einfach Sieben. Doch die Brauer haben mehr als nur den Titel an den Festtag angepasst: Im Braustück stecken sagenhafte sieben Getreidesorten, sieben verschiedene Hopfen und satte 7,7 % Alkoholgehalt. Das grüne Gold stammt aus den sonnenbeschienen Hopfenanbaugebieten Deutschlands und ist der perfekte Kontrahent, um die sieben Malze gekonnt auszubalancieren. Der kernige Malzdoppelbock vereint das Beste aus beiden Welten miteinander und spielt sowohl im Duft als auch im Geschmack Karamell, ofenfrisches Roggenvollkornbrot, geröstetes Getreide, Kirschmarmelade, Feigen und zitrusfrischen Hopfen. Neben dem spritzigen Obst steuert der Hopfen zudem eine würzige Bittere bei, die den vollmundigen Charakter schön abrundet. Hopfen und Malz kämpfen um die Pole Position, gleichen sich aber immer wieder aus. 

Auf sieben, siebenundsiebzig oder siebenhundert weitere Jahre Bierothek® Nürnberg!