amber

Oberfränkisch Amber war das allererste Bier, das die zwei Jungs von BroBier gebraut haben. Die rotbraune Köstlichkeit bescherte den Brauern Ruhm und Ehre und war der Startschuss für ihre Erfolgsgeschichte. Das breit aufgestellte Sortiment der fränkischen Brauerei BroBier besteht aus einer Reihe echter Klassiker, denen mit Braukunst und frischen Ideen neues Leben eingehaucht wurde. Neben den traditionsbewussten Bieren gibt es handwerklich gebraute Craftbiere mit fränkischem Charme. Das Amber gehört zu letzteren und begeistert mit malzbetontem Charakter und herrlicher Farbe.

BroBiers Oberfränkisch Amber fließt in kräftigem Bernstein ins Glas und schimmert bei Lichteinfall kupferrot. Eine dichte, dicke Krone leicht getönten Schaums sitzt auf dem klaren Körper und verströmt einen Duft, der einem die Sinne vernebelt: Geröstetes Malz trifft in der Nase auf buttriges Karamell, gebrannte Nüsse und das Aroma frisch gebackener Kekse. Ziemlich verlockend! Der Antrunk beweist, dass olfaktorisch nicht zu viel versprochen wurde. Eine mannigfaltige Malz-Sinfonie umschmeichelt den Gaumen und kitzelt die Geschmacksnerven mit Noten von geröstetem Getreide, karamellisierten Nüssen und sonnengereiften Orangen. Der Hopfen verleiht dem Bier eine feine Bittere, die sich im Finish zu einer knackigen Note steigert und die Süße des Bieres wunderbar ausbalanciert.

Das Oberfränkisch Amber aus dem Hause BroBier ist modern, frech und gewaltig süffig.